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Pour faire de bons petits sablés de Noël, voici les ingrédients:
125 gr de beurre ramolli
125 gr de cassonade
1 œuf battu+1 jaune
2 cuillére à café de cannelle
1 pincée de sel
250 gr de farine.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le beurre fonde.
Ajouter l'œuf puis la cannelle et le sel.
Incorporer la farine et mélanger.
Préchauffer le four à 150°c
Faire une boule et aplatir la pâte, découper des cercles.
Disposer sur une plaque.
Et il y a plus qu'à laisser cuir dans le four pendant 15 minutes!!
Bon appétit!!!!!
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